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FluxCategory: Cuisine

{Les astuces de Clarie} La gourde de compote réutilisable, une alternative écologique

| 22 juin 2016 | 0 commentaire
{Les astuces de Clarie} La gourde de compote réutilisable, une alternative écologique

Clarie, maman de deux jeunes enfants et lectrice d’Oumzaza.fr, a souhaité partager quelques astuces et conseils avec vous. Aujourd’hui, il est question de la gourde réutilisable VS la gourde jetable, vous savez celle remplie de compote pour les enfants ^_^. Article à lire ! Je fais place… Crédit photo : bebe-hibou.com Je n’ai jamais été une grande […]

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{Les recettes de Ramadan} La soupe miso pour rester léger avant Taraweeh

| 6 juin 2016 | 0 commentaire
{Les recettes de Ramadan} La soupe miso pour rester léger avant Taraweeh

Voici une idée recette pour celles et ceux qui souhaitent rester léger les soirs de Ramadan… Mais aussi pour les personnes soucieuses de leur alimentation et de leur santé. La soupe miso peut être dégustée au Souhour (dernier repas de la nuit), lors de la rupture du jeûne après le coucher du soleil du fait de […]

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Ma jardinière d’herbes aromatiques avec les Zalphabus

| 19 mars 2016 | 2 commentaires
Ma jardinière d’herbes aromatiques avec les Zalphabus

Aujourd’hui, nous étions au cirque Micheletty avec les Zalphabus pour une immersion de quelques heures au coeur des arts du cirque… Demain, pendant qu’un groupe se rendra à l’institut du monde arabe pour embarquer à bord de la caravane des nez, je finirai les préparatifs de notre atelier dominical qui se déroulera l’après-midi. Alors je me […]

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Veget Ou Rien lance son Blog #Raw #Vegan #Gourmand

| 31 janvier 2016 | 0 commentaire
Veget Ou Rien lance son Blog #Raw #Vegan #Gourmand

La réputation de Fatima, chef de Veget Ou Rien la précède ! Traiteur d’un nouveau genre, elle propose depuis plus d’un an une carte végétarienne, avec des spécialités végétaliennes et crues !  La raw food a convaincu de nombreux clients  ! Dont moi… Qui aurait cru que la nature renfermait des saveurs aussi différentes, naturellement […]

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Gagnez les pâtes torsades aux grillons et à la spiruline !

| 4 juillet 2015 | 1 commentaire
Gagnez les pâtes torsades aux grillons et à la spiruline !

Après l’apéro Insectéo, découvrez les pâtes aux grillons ! Saviez-vous que les insectes sont très riches en protéines, vitamines et nutriments ? Qu’un sportif peut d’ailleurs combler 89% de ses besoins journaliers en protéines avec les torsades aux grillons et à la spiruline Kinjao ? Et surtout que consommation d’insectes généralisée permettrait de lutter efficacement contre […]

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Gagnez le pack « apéro insectéo » et faites croustiller l’apéro !

| 19 mai 2015 | 11 commentaires
Gagnez le pack « apéro insectéo » et faites croustiller l’apéro !

Avez-vous déjà goûter des grillons grillés ? Et des vers de bambou dodus ? Jamais ?? Il semblerait que vous ayez loupé quelque chose ! Nous vous offrons aujourd’hui la possibilité de remédier à cela ! Un double défi dans cet article ! Insectescomestibles.fr offre au gagnant de ce petit défi un « apéro insectéo » ! […]

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Première sortie des Zalphabus : Faire sa pizza de A à Z chez Regal’Pizza

| 4 novembre 2014 | 5 commentaires
Première sortie des Zalphabus : Faire sa pizza de A à Z chez Regal’Pizza

ATELIER COMPLET – Inscrivez-vous sur liste d’attente : en cas de désistement nous vous contacterons ! La voici la voilà, notre petite association est créée depuis cet été ! L’aventure débute donc pour les Zalphabus. « Les Zalphabus » avec le « Z » de Zaza, l’ alpha en rapport avec l’instruction et le bus pour nos petits explorateurs ! […]

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Végét Ou Rien, Cuisine végétarienne, saine et gourmande

| 18 septembre 2014 | 2 commentaires
Végét Ou Rien, Cuisine végétarienne, saine et gourmande

Un traiteur très original vient de démarrer son activité en région parisienne. Découvrez Végét Ou Rien, une cuisine 100% faite maison, végétarienne, saine et gourmande, dont les produits sont 100% frais, et sans gluten sur demande. Voici la superbe aventure de Fatima, ex-infirmière, étudiante en naturopathie, chroniqueuse culinaire sur Oumzaza.fr et cuistot de choc ! Quelques bouches ont […]

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Raw food & Co : Tarte aux tomates fraîches et taboulé cru au choux-fleur

| 24 août 2014 | 0 commentaire
Raw food & Co : Tarte aux tomates fraîches et taboulé cru au choux-fleur

Voici deux recettes fraîches à souhait, pour vos derniers déjeuners estivaux en famille ou entre amis ! La Tarte aux tomates fraîches Inspirée par les recettes de Juliette, voici une recette que je vous recommande : Ingrédients pour la pâte : 150 g de mix de farine de riz et de châtaigne, ou 75 g de […]

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Raw Food & Co : Cheesecake cru à la mangue

| 11 août 2014 | 2 commentaires
Raw Food & Co : Cheesecake cru à la mangue

L’un des mes péchés mignon était le Cheesecake préparé avec du Philadelphia (fromage à la crème créé en 1880 à New York !). Et comme je n’aime pas me priver, j’ai décidé d’adapter la recette. Voici une version crue du Cheesecake. Techniquement, il n’y a rien de plus simple que la cuisine crue. Il faut juste un […]

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Raw Food & Co : Jus de Tamarin

| 29 juillet 2014 | 1 commentaire
Raw Food & Co : Jus de Tamarin

Tamarain, de l’arabe « tamar hindi » signifie « datte indienne » Le tamarin est le fruit du Tamarinier (Tamarindus indica). Il s’agit d’un fruit tropical provenant d’Inde, consommé aujourd’hui un peu partout dans le monde. Ce fruit est formé de gousses de couleur marron dont la forme rappelle un haricot. A l’intérieur, la pulpe entoure plusieurs graines. La saveur de sa […]

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Raw Food & Co : Le café noyaux de dattes Bio

| 22 juillet 2014 | 5 commentaires
Raw Food & Co : Le café noyaux de dattes Bio

Vous êtes accrocs au café comme moi ?? Souhaitez vous une alternative à la caféine ? Personnellement, j’ai trouvé une solution grâce aux noyaux de dattes. Le noyau de datte recèle de propriétés étonnantes. En effet, la datte n’est pas qu’un simple fruit, et ses vertus ne se limitent pas à sa chair. Focus sur les propriétés du noyau de […]

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Raw Food & Co : La glace à la banane Brownies

| 8 juillet 2014 | 0 commentaire
Raw Food & Co : La glace à la banane Brownies

Je vous propose cette glace  crue à la banane, très simple à réaliser et aussi facile à déguster. Ces glaces crues ont plusieurs arguments en leurs faveurs : Elles sont sans gluten et sans lactose Elles sont sans sucre, et sans gras si on le désire Elles sont nourrissantes et vitaminées On peut utiliser les fruits que l’on aime […]

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Raw Food & Co : Tarte crue au citron

| 2 juillet 2014 | 5 commentaires
Raw Food & Co : Tarte crue au citron

Découvrez une nouvelle chroniqueuse chez Oumzaza.fr ! Chorbette partagera avec nous tout au long du mois de Ramadan des recettes aussi bonnes qu’étonnantes !! La première, la tarte crue au citron ! Bienvenue à la Raw Food (l’alimentation crudivore) !! Qui n’a jamais rêvé de manger de délicieuses pâtisseries sans culpabiliser ? Ceci est une tarte […]

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Les mardis gourmands : Les chocolats énergisants d’Oum Noussayba !

| 10 juin 2014 | 2 commentaires
Les mardis gourmands : Les chocolats énergisants d’Oum Noussayba !

Journée des femmes sur Oumzaza.fr, le mardi tout est permis ! Après l’intervention de Sabrina, notre Wedding Planner sur Beur FM, découvrez une autre recette de notre Oum Noussayba nationale : les chocolats énergisants ! Ingrédients : – 100g d’amandes entières trempées dans l’eau minimum 4 heures – 5 dattes, à laisser tremper également si dures – […]

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